Category Archives: Tartes

Fête des mères

Encore une bonne occasion de se régaler et de régaler nos mamans ! 2 pistes classiques cette année : Tout d’abord la Tarte au citron meringuée La tarte au citron meringuée est composée d’une pâte sucrée (ouh je n’aime pas la travailler celle-ci …. mais elle est si bonne !) d’une crème au citron (type Lemon Curd, miam !) le

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Tarte au melon

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Au travers d’une épreuve du B.A.C. de ChefSimon, j’avais découvert le blog de Céline Sa « Tarte au Melon et Muscat de Rivesaltes » m’avait fait saliver et …. à l’occasion d’un dîner d’été, j’en ai fait une version adaptée (pas de Muscat mais de la liqueur de Melon … souvenir d’un été en Dordogne (je crois)) Retrouvez d’autres tartes ici 

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