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Gâteau Tennis surprise : le pas à pas

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A l’occasion d’un anniversaire, on m’a demandé un gâteau sur le thème du Tennis.J’avais déjà tenté une première version « balle » …. Dont je n’étais pas entièrement satisfaite …. la « ronditude » c’est bien difficile en cuisine (enfin surtout pour moi) ! Ce coup-ci, la forme est plus …. classique, du coup j’ai décidé de tenté un gâteau « surprise » en plus du thème. La recette de

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