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Entremet Mojito

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Il faut le dire le mélange Citron vert / Menthe et Rhum est une réussite. Et si c’est bon à boire (avec modération après 18 ans tout ça), alors c’est bon en entremet ! Allez on se lance : Tout d’abord : un bon biscuit Joconde. Ensuite : Crémeux citron vert – 100 g de beurre – 180 g de

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